Oficina sobre Normas Sanitárias de alimentos de origem animal

Nesta sexta-feira 18 de janeiro aconteceu no município de Santa Helena uma Oficina sobre Normas Sanitárias aplicadas a Lei de Produtos Artesanais para alimentos de origem animal – Lei número – 13.680/18.

Estiveram participando desta Oficina o Técnico Agrícola Paulo Cezar Lavaqui da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, a farmacêutica Elaine Sanchez Ferraz Maina da Vigilância Sanitária e os produtores rurais Sergio Antônio Baraldi da Feira do Produtor, Diego Davison Pires e Letícia Santos de Oliveira Pires.

O objetivo da Oficina é criar parâmetros claros e objetivos para conceituar produtos artesanais, refletir sobre as responsabilidades e competência entre os órgãos de regulação, levantar as especificidades que garantam aos produtores familiares serem público alvo da legislação.

Assessoria de Comunicação – P.M.A – Claudemir Caetano